익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 위(衛) 나라 현인 거백옥(遽伯玉)은 나이가 육십이 될 때까지 그 사상과 태도가 육십 번이나 변했다. 그는 일진월보(日進月步)하여 정지하지 않고 육십에서 오십구의 비(非)를 깨달았다. -장자 오늘의 영단어 - presence : 출현, 등장, 주둔서울 갈 때는 눈썹도 빼고 간다 , 먼 길을 갈 때는 거추장스러운 짐을 가급적 줄인다는 말. 학자들은 과일과 채소와 콩류와 허브에서 발견되는 성분에 대해 많이 알게 될 수록, 암이나 다른 만성질환을 일으키는 육체의 쇠약을 지연시키는 그러한 성분들의 능력에 점점 더 감동받는다. -나탈리 앤지어 사람과 사람의 우정은 현자라도 맺기가 어려운데 어리석은 자는 너무나 쉽게 잃는다. -셰익스피어 제 눈에 안경이다 , 보잘것없는 것도 마음에 들면 좋아 보인다는 말. 오늘의 영단어 - mechanism : 기계, 장치, 기구, 심리과정오늘의 영단어 - blanket : 담요: 포괄적인, 총괄적인: 담요로 싸다(덮다), 덮어버리다오늘의 영단어 - proof : 증명, 증거, 입증